Справочник состоит из пяти глав. Первые три посвящены поверхностным явлениям (поверхностное межфазное натяжение жидкостей, реология поверхностных слоев) и методам их измерения. Следующая глава представляет собой толковый словарь торговых названий зарубежных ПАВ, а в последней приводятся многочисленные примеры композиций ПАВ. Предназначен для специалистов по технологии органических и неорганических веществ, а также для работающих в области добычи и переработки нефти, газа, каменного угля, руд, в металлургии, в текстильной промышленности. ОГЛАВЛЕНИЕ Предисловие 4 Глава I. Поверхностное и межфазное натяжение жидкостей (А. А. Но- воженец) 5 Глава II. Реологические свойства поверхностных слоев ПАВ (В. Н. Измайлова, Г. П. Ямпольская, Л. Е. Боброва, 3. Д. Туловская) 90 Глава III. Методы измерения свойств поверхностей и дисперсных систем {А. А. Рохленко) 162 Глава IV. Зарубежные промышленные ПАВ (Л. А. Шиц) 207 Глава V. Композиции ПАВ в различных отраслях народного хозяйства (Л. П. Зайченко) 302