Конспект лекцій містить теоретичний матеріал з дисципліни "Безпека готельно-туристичного бізнесу", укладений відповідно до робочої програми дисципліни. У конспекті лекцій подана інформація про окремі аспекти безпечної організації надання туристичних послуг, міжнародний та національний досвід у цій сфері. Призначений для підготовки бакалаврів зі спеціальності J3- Туризм та рекреація. Може бути використаний для студентів очної та заочної форм навчання.