Методичні вказівки для самостійної роботи студентів складено відповідно до навчального плану підготовки бакалаврів спеціальності 183 - "Технології захисту навколишнього середовища" (освітньо-кваліфікаційний рівень - бакалавр) та робочої програми навчальної дисципліни "Технології перероблення рослинної сировини" Може бути використаний студентами усіх форм навчання спеціальності 183 "Технології захисту навколишнього середовища" при підготовці і виконанні робіт, передбачених робочою програмою зазначеної дисципліни ЗМІСТ 1. Мета і завдання дисципліни . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 2. Теоретичний курс . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 2.1. Матеріал для самостійного вивчення Однорічні види рослинної сировини та їх характеристика: солома пшенична, стебло кукурудзи, соняшнику, бавовнику, тютюну, бавовник, багасса, еспарто та інші. Характеристика тростини і соломи як сировини для отримання целюлози. 4 2.2.Фізичні властивості НДРС. Вологість. Питома і об'ємна вага рослин. Температура горіння і теплотворна можливість недеревних рослин. Механічна міцність. 6 2.3. Підготовка сировини до варіння. Заготівля та транспортування. Збереження соломи. Властивості солом'яної і тростинної целюлози. Області використання солом'яної і тростинної целюлози. 8 2.4. Лужне варіння соломи і тростини з попереднім гідролізом. Регенерація відпрацьованих лужних розчинів. Знекремнювання чорного щолоку. Випарювання, спалювання та каустизація щолоків. Ступінь регенерації. Особливості регенерації сульфатних щолоків. 12 2.5. Хімізм киснево-лужного варіння НДРС. Особливості використання обладнання для варіння нетрадиційними способами. 14 2.6. Органосольвентні способи отримання целюлози. Гідротропний спосіб. Варіння з глікогелями. Окисно-органосольвентні способи отримання целюлози. Застосування екологічно чистих окиснювальних реагентів (3 використанням пероксиду водню і пероцтової кислоти). . . . . . . . . . . . . . . . . 15 2.7. Оцінювання придатності недеревної сировини для отримання целюлози. 19 3. Зміст лабораторних робіт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 4. Самостійна та індивідуальна робота . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 5. Контрольні питання . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21