Навчальний посібник розроблено відповідно до робочої програми дисципліни "Управління проєктами в туризмі". Висвітлено загальні підходи до обґрунтування проєктів, їхні робочу та організаційну структури; розроблення бюджету та календарного плану виконання проєкту, ризики та їхнє мінімізування в процесі виконання проєкту. Викладено особливості інвестиційної діяльності в галузі туризму та основні аспекти управління проєктами в цій галузі. Призначений для підготовки фахівців другого магістерського рівня вищої освти, які навчаються за спеціальністю 242 "Туризм". ЗМІСТ ВСТУП 6 Розділ 1. ПОНЯТТЯ ПРОЄКТУ ЯК ОБ'ЄКТА УПРАВЛІННЯ, ЙОГО РОЛЬ У ЗАБЕЗПЕЧЕННІ РОЗВИТКУ ТУРИСТИЧНОЇ ГАЛУЗІ ТА ОКРЕМИХ ПІДПРИЄМСТВ 8 1.1. Економічна сутність, завдання та цілі дисципліни "Управління проєктами в туризмі" 8 1.2. Поняття проєкту як об'єкта управління 9 1.3. Історія формування сфери управління проєктами 15 1.4. Система управління проєктами 18 1.5. Структура, оточення та учасники проєкту 22 1.6. Фази життєвого циклу проєкту 26 Запитання до розділу 1 31 Розділ 2. ОСОБЛИВОСТІ УПРАВЛІННЯ ПРОЄКТАМИ В ТУРИЗМІ. ІНВЕСТУВАННЯ КАПІТАЛУ В ПРОЄКТИ ТУРИСТИЧНОГО ПІДПРИЄМСТВА 37 2.1. Туризм як перспективна галузь інвестиційної діяльності 37 2.2. Інвестиції та інвестиційна діяльність у туризмі: поняття, сутність, класифікація 44 2.3. Реальні інвестиції в туризмі та їхня структура 48 2.4. Інтелектуальна власність та інтелектуальні інвестиції в туризмі 54 2.5. Фінансові інвестиції: поняття, характеристика 56 2.6. Особливості проєктів та управління ними в туризмі 62 2.7. Оцінювання інвестиційної привабливості туристичних секторів та туристичних дестинацій 67 Запитання до розділу 2 74 Розділ 3. ОБҐРУНТУВАННЯ ДОЦІЛЬНОСТІ ПРОЄКТУ 79 3.1. Формування інвестиційного задуму проєкту 79 3.2. Оцінювання життєздатності проєкту 80 3.3. Аналізування проєкту на основі комплексної експертизи. Критерії оцінки проєктної ефективності 81 3.4. Концепція оцінювання грошей у часі 82 3.5. Показники ефективності проєкту 90 Запитання до розділу 3 93 Розділ 4. ВИБІР ФОРМИ ОРГАНІЗАЦІЙНОЇ СТРУКТУРИ ПРОЄКТУ. ФОРМУВАННЯ І РОЗВИТОК ПРОЄКТНОЇ КОМАНДИ 101 4.1. Поняття проєктної організаційної структури 101 4.2. Критерії вибору організаційної структури 103 4.3. Типи організаційних структур проєкту 105 4.4. Людський чинник в управління проєктами 114 4.5. Мета створення проєктної команди та визначення функціональних обов'язків учасників проєкту 115 4.6. Етапи формування проєктних груп 117 Запитання до розділу 4 119 Розділ 5. ЗАГАЛЬНІ ПІДХОДИ ДО ПЛАНУВАННЯ І КОНТРОЛЮ ПРОЄКТІВ 128 5.1. Планування реалізування проєкту 128 5.2. Цілі, призначення й види планів 134 5.3. Фінансове планування за проєктом 139 5.4. Розроблення проєктно-кошторисної документації та її контролювання 143 5.5. Вибір і завдання проєктних фірм 146 Запитання до розділу 5 147 Розділ 6. СТРУКТУРИЗАЦІЯ ПРОЄКТУ 153 6.1. Визначення структури проєкту на етапі планування 153 6.2. Управління окремими компонентами проєкту 154 6.3. Послідовність здійснення структуризації проєкту 159 6.4. Система кодування проєкту 162 6.5. Документи систематизації структури WBS, ОBS, СBS 164 Запитання до розділу 6 167 Розділ 7. СІТКОВЕ І КАЛЕНДАРНЕ ПЛАНУВАННЯ ПРОЄКТУ 173 7.1. Сіткове планування проєкту 173 7.2. Етапи сіткового планування проєкту 176 7.3. Алгоритм розрахунку сіткової моделі 178 7.4. Календарне планування проєкту 179 7.5. Оптимізація проєкту 184 7.6. Формування сіткового графіка проєкту "Створення комп'ютерного центру у готельно-відпочинковому комплексі" 186 Запитання до розділу 7 189 Розділ 8. ПЛАНУВАННЯ РЕСУРСІВ ТА БЮДЖЕТУ ПРОЄКТУ. КОНТРОЛІНГ ПРОЄКТУ 195 8.1. Матеріально-технічна підготовка проєкту 195 8.2. Витрати проєкту 197 8.3. Порядок планування витрат за проєктом 200 8.4. Розроблення бюджету проєкту 201 8.5. Контроль як основа управління проєктною діяльністю 206 8.6. Види контролю виконання проєкту 209 8.7. Технологія оцінювання проєктної діяльності 210 8.8. Регулювання процесу реалізування проєкту 212 Запитання до розділу 8 214 Розділ 9. УПРАВЛІННЯ РИЗИКАМИ В ПРОЄКТАХ. ПРОГРАМНЕ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ПРОЦЕСУ УПРАВЛІННЯ ПРОЄКТОМ 220 9.1. Поняття проєктних ризиків та їхня класифікація 220 9.2. Принципи управління проєктними ризиками 226 9.3. Методи аналізу ризиків проєкту 230 9.4. Методи зниження ризиків та протидії ризикам 235 9.5. Концепція управління якістю проєктів 237 9.6. Управління забезпеченням якості проєкту та контролювання його якості 240 9.7. Автоматизовані системи управління проєктами 243 9.8 Основне програмне забезпечення управління проєктом 245 Запитання до розділу 9 254 СПИСОК РЕКОМЕНДОВАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 261 ПРЕДМЕТНИЙ ПОКАЖЧИК 264 ДОДАТКИ 268