Викладено основи знань про сировину, енергію, технологічні процеси та системи, способи отримання, підготовлення та перероблення сировини з метою виготов- ; лення продукції, яка задовольняє вимоги споживача, про охорону праці та довкілля. Висвітлено основи матеріалознавства та технології отримання металів і сплавів, зв'язувальних будівельних речовин, виготовлення керамічних виробів, перероблення кам'яного вугілля та нафти, отримання цукру, паперу, інтегральних мікросхем тощо. У друге видання внесено зміни й доповнення, які відображають нові досягнення науки, техніки і технології. Підручник розрахований на студентів економічних спеціальностей ВНЗ усіх форм навчання (денної, заочної, заочно-дистанційної), слухачів системи закладів післядипломної освіти. Він може бути корисним для тих, хто хоче знати основи технології. Зміст Передмова з Слово до читача 5 Зміст 7 Книга перша Сировина, паливо, енергія, технологічні процеси і технологічні системи 16 Частина І. Вступ до технології 17 Розділ 1. Основні поняття та визначення 18 1.1. Вчення про технологію 18 1.2. Продуктивність. Собівартість. Якість 20 1.3. Типи виробництв та їх ознаки 22 1.4. Охорона довкілля 24 1.5. Техніка безпеки й охорона праці на виробництві 26 Розділ 2. Сировина 29 2.1. Класифікація сировини 29 2.2. Вода 32 2.3. Повітря 41 2.4. Корисні копалини та способи їх добування 42 2.5. Підготовка сировини до переробки 50 2.6. Якість сировини та її вплив на якість продукції 54 2.7. Раціональне використання сировини 55 Розділ 3. Паливо й енергія 57 3.1. Паливо 57 3.2. Енергія, її види та джерела 58 3.3. Раціональне використання енергії 64 Частина II. Технологічні процеси 66 Розділ 4. Виробничиий і технологічний процеси 67 4.1. Поняття про виробничий і технологічний процеси 67 4.2. Складові технологічного процесу 68 4.3. Класифікація технологічних процесів 72 Розділ 5. Термічні процеси 84 5.1. Високотемпературні процеси 84 5.2. Низькотемпературні процеси 85 5.3. Шляхи удосконалення термічних процесів 86 Розділ 6, Барометричні процеси 87 Розділ 7. Каталізні процеси 90 7.1. Поня ття про каталіз та його види 90 7.2. Тверді контакти, їх склад і властивості 92 7.3. Контактні апарати 93 Розділ 8. Електрохімічні процеси 96 8.1. Суть і значення електрохімічних процесів 96 8.2. Основні закономірності електрохімічних процесів 97 Розділ 9. Біохімічні процеси 100 9.1. Основні відомості про біохімічні процеси 100 9.2. Бродіння та його види 101 9.3. Технологічний процес мікробіологічного синтезу 102 Розділ 10. Плазмові процеси 104 10.1. Плазма та її використання в технології 104 10.2. Види плазмових процесів 106 10.3. Плазмотрони, їх будова та принцип роботи 106 Розділ 11. Радіаційно-хімічні процеси 108 Розд'т 12. Фотохімічні процеси 110 Розділ 13. Лазерні процеси 112 13.1. Поняття про лазери та їх види 112 13.2. Схема та принцип роботи рубінового лазера 113 Розділ 14. Ультразвукові процеси 116 14.1. Поняття про ультразвук та його властивості 116 14.2. Джерела ультразвуку 116 14.3. Використання ультразвуку 118 Розділ 15. Оптимізація технологічних процесів 120 15.1. Поняття про оптимізацію 120 15.2. Моделювання технологічних процесів 121 15.3. Методи оптимізації технологічних процесів 123 Частина 111. Технологічні системи 126 Розділ 16. Загальні відомості про системи 127 16.1. Поняття про системи та їх складові 127 16.2. Класифікація систем 128 16.3. Технологічна система та її складові 130 Розділ 17. Технологічні системи виробництва цукру 133 17.1. Основні відомості про цукор та сировину, з якої його виробляють 133 17.2. Технологічна система виробництва розсипного цукру 134 17.3. Технологічні системи виробництва кускового цукру 139 Книга друга Виробництво продукції 141 Частина IV. Основи матеріалознавства 142 Розділ 18. Метали та сплави 144 18.1. Будова металів і сплавів 144 18.2. Аморфні метали та сплави 150 18.3. Класифікація металів і сплавів 151 Розділ 19.Залізовуглецеві сплави 153 19.1. Діаграма стану залізо-вуглець 153 19.2. Чавуни 159 19.3. Сталі 160 Розділ 20.Сплави кольорових металів 167 20.1. Мідні сплави 167 20.2. Алюмінієві сплави 169 20.3. Магнієві сплави 171 20.4. Нікелеві сплави 172 Розділ 21. Основні властивості металів і сплавів та способи їх визначення 174 21.1. Фізичні та хімічні властивості металів і сплавів 174 21.2. Механічні властивості металів і сплавів 176 21.3. Технологічні та експлуатаційні властивості металів і сплавів 182 Розділ 22.Корозія металів і сплавів та способи їх захисту 183 22.1. Поняття про корозію та агресивні середовища 183 22.2. Види корозії 184 22.3. Види корозійного руйнування 187 22.4. Корозієстійкість металів і сплавів 189 22.5. Способи захисту металів і сплавів від корозії 190 Розділ 23. Термічна та хіміко-термічна обробка металів і сплавів 193 23.1. Термічна обробка металів і сплавів 193 23.2. Хіміко-термічна обробка металів і сплавів 202 Розділ 24. Пластмаси 206 24.1. Загальні відомості про пластмаси та їх властивості 206 24.2. Класифікація пластмас 206 Розділ 25. Кераміка, металокераміка та мінералокераміка 211 25.1. Кераміка та її види 211 25.2. Металокераміка 213 25.3. Мінералокераміка 214 Розділ 26. Композити 216 26.1. Поняття про композити 216 26.2. Композити на основі металів 217 26.3. Композити на основі полімерів 218 26.4. Композити на основі кераміки 219 Частина V. Виробництво чавунів, сталей і кольорових металів 220 Розділ 27. Металургія 221 27.1. Загальні відомості про металургію 221 27.2. Способи виробництва металів і сплавів 222 27.3. Виробництво залізовуглецевих сплавів 224 Розділ 28. Виробництво чавуну... 226 28.1. Сировина для виробництва чавуну 226 28.2. Технологічна система виробництва чавуну ...228 28.3. Продукція доменної печі 233 28.4. Показники роботи доменної печі та шляхи їх поліпшення 234 Розділ 29. Виробництво сталі 235 29.1. Сировина для виробництва сталі 235 29.2. Фізико-хімічні процеси сталеваріння 236 29.3. Сталеварні агрегати, їх будова та принцип роботи 238 29.4. Безчавунне виробництво сталі 247 29.5. Рафінування сталі 249 29.6. Розливання сталі 253 29.7. Кристалітна будова виливка 257 Розділ 30. Виробництво кольорових металів 258 30.1. Виробництво міді 258 30.2. Виробництво алюмінію 265 30.3. Виробництво цинку 271 Частина VI. Виробиицтво продукції машинобудування 273 Розділ 31. Основні поняття про взаємозамінність, допуски, посадки, шорсткість поверхні та вимірювання 276 31.1. Взаємозамінність, допуски, посадки та шорсткість поверхні 276 31.2. Вимірювальні інструменти 282 Розділ 32. Виготовлення виробів литтям 284 32.1. Загальні відомості про виготовлення виробів литтям 284 32.2. Ливарні сплави та їх властивості 285 32.3. Лиття в разові ливарні форми 287 32.4. Лиття в багаторазові ливарні форми 298 32.5. Дефекти відливків та їх виправлення 304 32.6. Техніко-економічні показники ливарних цехів 305 Розділ 33. Виготовлення виробів тиском 306 33.1. Поняття про деформацію 306 33.2. Чинники, які впливають на пластичність металів і сплавів 307 33.3. Обладнання для нагрівання заготовок 310 33.4. Вальцювання 312 33.5. Вільне кування та штампування 316 33.6. Волочіння та пересування 319 Розділ 34. Виготовлення виробів із порошків 322 34.1.Історія розвитку порошкової металургії та застосовування її продукції 322 34.2.Способи виготовлення порошків 323 34.3.Властивості порошків 324 34.4.Підготовка шихти до пересування виробів 325 34.5.Формування виробів із порошків 326 Розділ 35. Виготовлення нерозбірних з'єднань 331 35.1.Поняття про з'єднання та їх види 331 35.2.Поняття про зварювання 332 35.3.Зварні з'єднання та шви 334 35.4.Класифікація способів зварювання 335 35.5. Термічні способи зварювання 336 35.6. Термомеханічні способи зварювання 352 35.7. Механічні способи зварювання 357 35.8. Контроль якості зварних з'єднань 359 35.9. Техніка безпеки в процесі виконання зварних робіт 361 Розділ 36. Виготовлення виробів різанням 362 36.1. Поняття про різання 362 36.2. Основні способи різання 363 36.3. Різальні інструменти. Схема процесу різання та види стружки 365 36.4. Елементи режиму різання 369 36.5. Мастильно-охолодні рідини та способи їх подання до зони різання 370 36.6. Продуктивність різання та шляхи її поліпшення 371 36.7. Верстати 372 36.8. Нові способи різання 373 Розділ 37. Складання машин 380 37.1. Продукція машинобудівної промисловості 380 37.2. Поняття про складання машин 381 37.3. Способи складання машин 382 37.4. Види складання машин 383 37.5. Техніко-економічні показники складання та шляхи їх поліпшення 384 37.6. Контроль і випробування складених виробів 386 Частина VII. Виробництво будівельних матеріалів 387 Розділ 38. Види будівельних матеріалів 388 38.1. Природні будівельні матеріали 388 38.2. Штучні будівельні матеріали 389 Розділ 39. Керамічні вироби 391 39.1. Види керамічних виробів 391 39.2. Сировина для виготовлення керамічних виробів 391 39.3. Технологія керамічних виробів 392 39.4. Технологія червоної будівельної цегли 393 Розділ 40. Зв'язувальні будівельні речовини 395 40.1. Технологія вапна 395 40.2. Технологія гіпсу 397 40.3. Технологія цементу 400 Частина VIIl. Перероблення нафти та кам'яного вугілля 404 Розділ 41. Перероблення нафти та нафтопродуктів 405 41.1. Нафта та нафтопродукти 405 41.2. Сировина, з якої виробляють пальне у світі 406 41.3. Способи перероблення нафти та нафтопродуктів 407 41.4. Очищення нафтопродуктів 413 Розділ 42. Коксування кам'яного вугілля 414 Частина IX. Виробництво продукції хімічної промисловості 417 Розділ 43. Продукція хімічної промисловості 418 43.1. Неорганічні кислоти 419 43.2. Луги та соди 421 43.3. Мінеральні добрива 422 43.4. Великомолекулярні сполуки 427 Розділ 44. Виробництво сірчаної кислоти 433 44.1. Сировина та способи виробництва сірчаної кислоти 433 44.2. Технологія сірчаної кислоти із флотаційного колчедану 434 44.3. Технологія сірчаної кислоти із сірки 435 44.4. Технологія сірчаної кислоти із викидних газів промислових підприємств 436 44.5. Удосконалення виробництва сірчаної кислоти 437 Розділ 45. Виробництво хлору, водню та їдкого натру 438 45.1. Способи отримання хлору, водню та їдкого натру 438 45.2. Технологічна система виробництва хлору, водню та їдкого натру 441 Розділ 46. Виробництво хімічних волокон 443 46.1. Основні відомості про волокна 443 46.2. Технологія хімічних волокон 445 Частина X. Виробництво паперу 451 Розділ 47. Виробництво паперу 452 47.1. Папір, Його класифікація та властивості. 452 47.2. Сировина для виготовлення паперу 453 47.3. Підготовка паперової маси 455 47.4. Виготовлення паперу на плоскосіткових машинах 457 Частина XI. Виробництво напівпровідникових інтегральних мікросхем 461 Розділ 48. Виробництво напівпровідникових інтегральних мікросхем 462 48.1. Основні поняття та визначення 462 48.2. Дещо з історії розвитку електроніки та мікроелектроніки 464 48.3. Класифікація інтегральних мікросхем 464 48.4. Технологія напівпровідникових інтегральних мікросхем 466 Українсько-російський словник 477 Термінологічний вказівник (покажчик) 485 Список літератури 494