П54 |
Полянська, А. С. Логістика [Текст] : навч. посіб. / А. С. Полянська, І. Б. Галюк. – Івано-Франківськ : ІФНТУНГ, 2015. – 215 с. – (Каф. менеджменту і адміністрування).
У навчальному посібнику викладено теоретичні основи логістики у нафтогазовій галузі. Розглянуто такі питання як організація руху матеріалопотоку підприємства, вибір оптимальних варіантів постачання, загальні принципи виробничої логістики, методи управління запасами підприємства та способи зменшення сукупних логістичних витрат, підходи до забезпечення високого рівня логістичного сервісу та перспективи розвитку логістики в Україні.
Для ефективного засвоєння теоретичного матеріалу наводяться практичні завдання, тестові завдання та контрольні запитання.
Навчальний посібник розрахований на студентів економічних та нафтогазових спеціальностей, які здобувають ступінь бакалавра. Він може бути корисний молодим менеджерам, економістам та інженерним працівникам, що зайняті у процесі нафтогазовидобутку, нафтогазопереробки, транспортування і реалізації нафти, газу та нафтопродуктів.
Зміст
Вступ…….............................................................................. 7
Розділ 1 Сутність та значення логістики в сучасних умовах
1.1 Сутність логістики………….………………………… 8
1.2 Мета і завдання логістики на підприємстві………… 10
1.3 Актуальність застосування логістичної концепції управління на підприємствах нафтогазової галузі…. 11
Контрольні запитання ……………...………………………… 16
Практичні завдання ……………..…………………………….. 17
Розділ 2 Об'єкти логістичного управління
2.1 Поняття матеріалопотоку.
Класифікація матеріальних потоків……………….. 18
2.2 Управління матеріальним потоком на підприємстві..19
2.3 Специфіка управління матеріальними та інформа-ційними потоками на підприємствах нафтогазової галузі………………………...……………………23
Контрольні запитання ……………..………………………… 28
Практичні завдання ……………..……………………………. 28
Розділ 3 Логістичні системи
3.1 Поняття логістичної системи.
Класифікація логістичних систем……………………. 30
3.2 Характеристика логістичних систем………………… 32
3.3 Логістичні системи, що "штовхають" та "витягують"…34
Контрольні запитання ……………...………………………… 37
Практичні завдання ……………...……………………………. 37
Розділ 4 Логістичний ланцюг та основи його моделювання
4.1 Поняття логістичного ланцюга та показники, що його характеризують………………………………….. 39
4.2 Особливості побудови моделі логістичного ланцюга 45
4.3 Основи логістичного процесу на підприємствах нафтогазової галузі…………………………………… 48
Контрольні запитання ……………..………………………… 51
Практичні завдання …………….…………………………….. 52
Розділ 5 Логістика постачання
5.1 Організація системи постачання на підприємствах нафтогазової галузі……………………………………54
5.2 Методи визначення потреби у матеріальних ресурсах…55
5.3 Вибір ланцюга постачання…………………………… 59
5.4 Критерії вибору постачальників…………………….. 60
Контрольні запитання ……………...………………………… 63
Практичні завдання ……………...……………………………. 64
Розділ 6 Виробнича логістика
6.1 Мета і завдання внутрішньовиробничої системи логістики………………………………………………. 67
6.2 Основні принципи раціональної організації виробничих процесів…………………………………. 68
6.3 Організація та управління матеріальними потоками у сфері виробництва …………………………………. 69
6.4 Планування виробничих потужностей та виробничих запасів підприємства…………………… 71
6.5 Застосування методу інтегрованого АВС та XYZ - аналізу …………………………..…………………….. 75
Контрольні запитання ……………..………………………… 82
Практичні завдання ……………..……………………………. 83
Розділ 7 Збутова логістика
7.1 Концепція збутової логістики………………………... 84
7.2 Показники ефективності збутової діяльності підприємства………………………………………….. 85
7.3 Завдання і методи розподільчої логістики………….. 89
7.4 Організація логістичної системи збуту на підприємстві…90
7.5 Розподільчі мережі як елемент логістичної збутової системи………………………………………………… 92
7.6 Основні методи визначення місця розташування розподільчих центрів…………………………………. 95
7.7 Специфіка логістичної збутової діяльності на підприємствах нафтогазової галузі………………….. 99
Контрольні запитання ……………...………………………… 101
Практичні завдання ……………...……………………………. 101
Розділ 8 Логістика складування
8.1 Поняття складу і класифікація складів……………… 104
8.2 Організація логістичного процессу на складі. Основні функції складу………………………………. 104
8.3 Організація управління вантажопотоками на складах 108
8.4 Основні проблеми функціонування складів……….. 110
8.5 Особливості організації зберігання нафти, газу і нафтопродуктів………111
8.6 Визначення об'ємів зберігання нафтопродуктів та об'ємів резервуарних парків нафтобаз……… 115
8.7 Обгрунтування вибору типів резервуарів для зберігання нафтопродуктів………………………… 119
8.8 Специфіка зберігання нафтопродуктів у тарі……… 121
Контрольні запитання ……………..………………………… 123
Практичні завдання ……………..……………………………. 124
Розділ 9 Логістика запасів
9.1 Економічний зміст та види запасів на підприємстві.. 126
9.2 Критерії класифікації запасів по часу і простору. Витрати на створення запасів……………………….. 127
9.3 Системи управління запасами……………………….. 130
9.4 Особливі умови визначенння оптимального розміру замовлення ……………………………………………. 135
9.5 Нормування запасів нафти і нафтопродуктів………. 137
Контрольні запитання ……………...………………………… 138
Практичні завдання ……………...……………………………. 139
10.1 Поняття транспортної логістики. Види транспорту та їхні характеристики……………………………….. 140
10.2 Організація системи транспортної логістики на підприємстві. Планування перевезень……………… 141
10.3 Показники транспортної логістики………………… 146
10.4 Транспортування нафти і нафтопродуктів………… 150
Контрольні запитання ……………….………………………. 161
Практичні завдання ……………….………………………….. 162
Розділ 11 Логістичний сервіс
11.1 Поняття і розрахунок рівня логістичного сервісу………………165
11.2 Параметри якості логістичного обслуговування….. 169
Контрольні запитання ……………….……………………….. 169
Практичні завдання …………………………………………… 170
Розділ 12 Інформаційне забезпечення логістичного управління
12.1 Інформаційні системи в логістичному управлінні та їх види……………………………………………. 171
12.2 Інформаційна основа логістичного управління на підприємстві…………………………………………... 173
Контрольні запитання ………………..………………………. 177
Розділ 13 Визначення ефективності прийняття логістичних рішень
13.1 Агрегований показник ефективності функціонування логістичної системи……………….. 178
13.2 Поняття логістичних витрат………………………… 180
13.3 Аналіз витрат у процесі руху матеріальних ресурсів…… 184
Контрольні запитання ……………….……………………….. 189
Практичні завдання …………………………………………… 189
Розділ 14 Перспективи логістики в Україні
14.1 Значення логістики та досвід її застосування за кордоном і в Україні……191
14.2 Принципи оптимізації потокових процесів на підприємствах нафтогазової галузі………………… 193
14.3 Перспективи застосування принципів логістики на підприємствах нафтогазової галузі……………… 196
Контрольні запитання ……………….……………………….. 199
Термінологічний словник…………………………………. 200
Перелік використаних джерел…………………………. 211
|