Ц27 |
Цвєткова, Л. Б. Загальна хімія: теорія і задачі [Текст] : навч. посіб. Ч. 1 / Л. Б. Цвєткова. – Львів : Новий Світ-2000, 2014. – 398 с. : табл.
Теоретичний і практичний матеріал цієї книги побудований таким чином, щоб користувач міг без допомоги викладача оволодіти основами загальної хімії, зрозуміти закономірності хімічних процесів, глибше засвоїти хімічні терміни та поняття, виробити у себе хімічне мислення, сталий інтерес до хімії, уміння самостійно розв'язувати типові задачі з неорганічної хімії.
Книга адресована перш за все слухачам та викладачам підготовчих відділень вищих навчальних закладів, але нею можуть користуватись також абітурієнти та студенти нехімічних спеціальностей, учні та вчителі хімії середніх шкіл, гімназій, ліцеїв, коледжів.
ЗМІСТ
ПЕРЕДМОВА ....................................................................................................9
ТЕМА 1. ПОНЯТТЯ ПРО АТОМ, МОЛЕКУЛУ, МОЛЬ........................ 11
1.1. Поняття про "атом" і "молекулу" на основі атомно-молекулярного вчення (XIX ст.) ................................................................................................ 11
1.2. Хімічні елементи........................................................................................ 12
1.3. Класифікація речовин. Алотропія.............................................................12
1.4. Відносна атомна та відносна молекулярна маси .................................13
1.5. Моль. Молярна маса.................................................................................14
Розв'язування типових задач..........................................................................16
Запитання і задачі для самоконтролю............................................................17
ТЕМА 2. ОСНОВНІ ЗАКОНИ ХІМІЇ.......................................................... 19
2.1. Хімічні символи, формули й рівняння......................................................19
2.2. Хімічні реакції. Класифікація реакцій.
Термохімічні реакції.........................................................................................20
2.3. Закон збереження маси речовини..........................................................23
2.4. Закон сталості складу речовини..............................................................23
2.5. Поняття про хімічний еквівалент та молярну масу еквівалента простих і складних речовин..............................................................................................24
2.6. Закон Авогадро. Молярний об'єм газу....................................................29
2.7. Відносна густина газів ..............................................................................33
Розв'язування шипових задач..........................................................................34
Запитання і задачі для самоконтролю.............................................................43
ТЕМА 3. ПЕРІОДИЧНИЙ ЗАКОН І ПЕРІОДИЧНА СИСТЕМА
ЕЛЕМЕНТІВ Д. І. МЕНДЕЛЄЄВА. БУДОВА АТОМІВ.......................... 46
3.1. Періодична система елементів Д. І. Менделєєва.
Малі та великі періоди. Групи й підгрупи елементів..................................... 46
3.2. Складна будова атомів. Будова ядер атомів.
Ізотопи. Ізобари. Ізотони.................................................................................. 48
3.3. Поняття про елементарні частинки. Ядерні реакції. Радіоактивність... 51
3.4. Сучасна модель стану електрона в атомі.
Будова електронних оболонок атомів............................................................. 53
3.5. Електронні формули. Принцип найменшої енергії, s-, р-, d-,
f-елементи ......................................................................................................... 57
3.6. Періодичний закон і періодична система елементів у світлі вчення про будову атомів..................................................................................................... 63
3.7. Періодичні властивості атомів. Електронегативність............................. 66
Розв'язування типових задач............................................................................69
Запитання і задачі для самоконтролю............................................................. 73
ТЕМА 4. ХІМІЧНИЙ ЗВ'ЯЗОК.................................................................... 77
4.1. Основні типи хімічного зв'язку. Ковалентний зв'язок і механізм його утворення........................................................................................................... 77
4.2. Властивості ковалентного зв'язку, а- і л-зв'язки .....................................80
4.3. Гібридизація атомних орбіталей. sp-, sp2-, 5р3-гібридизація ................ 83
4.4. Йонний зв'язок............................................................................................ 89
4.5. Полярні та неполярні зв'язки у молекулі.................................................. 90
4.6. Металічний зв'язок..................................................................................... 92
4.7. Водневий зв'язок.........................................................................................92
4.8. Види хімічних формул. Структурні формули.......................................... 93
4.9. Ступінь окиснення і валентність............................................................... 93
Розв'язування типових задач............................................................................95
Запитання і задачі для самоконтролю........................................................... 101
ТЕМА 5. ШВИДКІСТЬ ХІМІЧНИХ РЕАКЦІЙ.
ХІМІЧНА РІВНОВАГА............................................................................... 103
5.1. Швидкість хімічних реакцій................................................................... 103
5.2. Фактори, що впливають на швидкість реакції...................................... 104
5.3. Енергія активації...................................................................................... 105
5.4. Поняття про каталіз і каталізатори........................................................ 106
5.5. Необоротні й оборотні реакції................................................................ 108
5.6. Хімічна рівновага. Принцип Ле Шательє ............................................. 109
5.7. Термохімія і термодинаміка. Закон Гесса............................................. 111
5.8. Енергія Гіббса і напрямленість хімічних процесів............................... 114
Розв'язування типових задач.......................................................................... 117
Запитання і задачі для самоконтролю........................................................... 122
ТЕМА 6. РОЗЧИНИ. ТЕОРІЯ ЕЛЕКТРОЛІТИЧНОЇ
ДИСОЦІАЦІЇ................................................................................................ 128
6.1. Розчинність речовин у воді.................................................................... 128
6.2. Насичені, ненасичені та пересичені розчини....................................... 129
6.3. Залежність розчинності речовин від температури.............................. 130
6.4. Хімічна теорія розчинів Д. І. Менделєєва.
Сольвати і гідрати. Теплові явища під час розчинення............................. 131
6.5. Числове вираження складу розчинів.................................................... 132
Розв'язування типових задач........................................................................ 133
6.6. Електроліти і неелектроліти ................................................................. 146
6.7. Теорія електролітичної дисоціації.
Механізм дисоціації, гідратація йонів......................................................... 147
6.8. Дисоціація кислот, основ і солей у водних розчинах......................... 149
6.9. Ступінь дисоціації і залежність його від концентрації.
Сильні та слабкі електроліти. Константа дисоціації.................................. 150
6.10. Дисоціація води. Водневий показник................................................. 152
6.11. Реакції ионного обміну. Умови їх незворотності.............................. 153
Розв'язування типових задач......................................................................... 154
Запитання і задачі для самоконтролю.......................................................... 164
ТЕМА 7. НАЙВАЖЛИВІШІ КЛАСИ НЕОРГАНІЧНИХ
СПОЛУК........................................................................................................ 171
7.1. Оксиди, їх склад, назви оксидів, добування,
хімічні властивості......................................................................................... 171
7.2. Основи, їх назва, добування і властивості.
Амфотерні гідроксиди................................................................................... 174
7.3. Кислоти, їх назва, добування, властивості........................................... 176
7.4. Солі, їх властивості, класифікація солей,
назви і добування солей................................................................................. 177
7.5. Комплексні сполуки................................................................................ 180
7.6. Гідроліз солей. Випадки гідролізу. Ступінь гідролізу.
Складання рівнянь гідролізу солей............................................................... 184
Розв'язування типових задач.......................................................................... 187
Запитання і задачі для самоконтролю........................................................... 196
ТЕМА 8. ОКИСНО-ВІДНОВНІ РЕАКЦІЇ. ЕЛЕКТРОЛІЗ................... 199
8.1. Теорія окисно-відновних реакцій.
Відновники й окисники. Пероксиди............................................................. 199
8.2. Складання рівнянь окисно-відновних реакцій...................................... 203
8.3. Вплив середовища на характер перебігу реакцій................................. 207
8.4. Класифікація окисно-відновних реакцій .............................................. 208
8.5. Суть електролізу...................................................................................... 208
8.6. Електроліз водних розчинів електролітів............................................. 209
8.7. Закони Фарадея. Електрохімічний моль-еквівалент............................ 211
8.8. Ряд стандартних електродних потенціалів............................................ 212
8.9. Гомогенні окисно-відновні системи у водних розчинах..................... 217
8.10. Електрохімічна корозія металів............................................................ 220
Розв'язування типових задач.......................................................................... 222
Запитання і задачі для самоконтролю........................................................... 237
ТЕМА 9. ХІМІЧНІ РІВНЯННЯ І СТЕХІОМЕТРИЧНІ РОЗРАХУНКИ ЗА НИМИ........................................................................................................ 244
9.1. Розв'язування типових задач за хімічними рівняннями........................ 244
9.2.Розв'язування типових задач з використанням властивостей неметалів.......................................................................................................... 254
9.3.Розв'язування типових задач з використанням властивостей металів.............................................................................................................. 270
Запитання і задачі для самоконтролю........................................................... 271
ДЕЯКІ ПИТАННЯ ТА ВІДПОВІДІ З ХІМІЇ................................................ 293
а) питання......................................................................................................... 293
б) відповіді....................................................................................................... 298
ДИВОВИЖНІ ДОСЛІДИ З ХІМІЇ............................................................. 332
Чи може бути дощ у склянці.......................................................................... 332
Як пише скляна паличка................................................................................. 332
Перетворення "молока" на воду..................................................................... 333
Вуглекислий газ "підіймається по сходах"................................................... 333
Яйце - водяна дзига....................................................................................... 334
Сухий лід.......................................................................................................... 334
Як одержати дим без вогню............................................................................ 335
Як спалити голку............................................................................................. 336
Кислота-запальник.......................................................................................... 337
Чудесна скляна паличка................................................................................. 337
Фейерверк у циліндрі..................................................................................... 338
Вогонь-художник........................................................................................... 338
Суперечливе питання..................................................................................... 339
Фараонові змії................................................................................................. 339
Діючий вулкан................................................................................................. 340
Як обвуглити цукор без вогню...................................................................... 340
Інгібіторна хлоридна кислота........................................................................ 341
Загадковий спирт............................................................................................ 342
Сіркова корозія............................................................................................... 342
"Вавілонське чудо "........................................................................................ 342
Хімічний "вулкан".......................................................................................... 344
"Фарбований лис"........................................................................................... 344
Вогонь від краплини води.............................................................................. 345
Вогонь від рідкої солі..................................................................................... 346
Підводний колоїдний "сад"............................................................................ 346
Свинцеве дерево.............................................................................................. 347
Пересичені розчини........................................................................................ 347
Мінеральний "хамелеон "......................... ..................................................... 349
Горіння цукру.................................................................................................. 350
Бавовна звичайна і легкозаймиста................................................................ 350
ДОДАТКИ...................................................................................................... 352
Додаток 1. Умовні позначення та назви................................................... 353
Додаток 2. Перехідні коефіцієнти.............................................................. 354
Додаток 3. Десяткові префікси до назв одиниць.................................... 355
Додаток 4. Грецький алфавіт..................................................................... 355
Додаток 5. Найважливіші фізичні та фізико-хімічні сталі................... 356
Додаток 6. Розчинність деяких солей та основ у воді............................ 357
Додаток 7. Густина водних розчинів деяких неорганічних
речовин при 20 °С ......................................................................................... 358
Додаток 8. Назви хімічних елементів ....................................................... 359
Додаток 9. Групові назви хімічних елементів.......................................... 360
Додаток 10. Назви найважливіших кислот.............................................. 360
Додаток 11. Назви солей............................................................................... 361
Додаток 12. Константи дисоціації деяких кислот та основ
у водних розчинах при 25 °С....................................................................... 362
Додаток 13. Стандартні відновні потенціали деяких окисно-відновних систем у водних розчинах............................................................................ 363
Додаток 14. Термодинамічні константи деяких речовин..................... 366
Додаток 15. Стандартні електродні потенціали металів
у водних розчинах......................................................................................... 368
ВІДКРИТТЯ ЕЛЕМЕНТІВ......................................................................... 369
ЛАУРЕАТИ ПРЕМІЇ "В ПАМ'ЯТЬ АЛЬФРЕДА НОБЕЛЯ"
З ХІМІЇ............................................................................................................ 378
ВИКОРИСТАНА ТА РЕКОМЕНДОВАНА ЛІТЕРАТУРА.................. 397
|