У навчальному посібнику розглядаються теоретичні, методичні та прикладні аспекти управління витратами на рівні підприємств та його структурних підрозділів. Розкрито основні функції управління витратами, дана класифікація та характеристика видів витрат, а також інструментарій їх діагностики. Особлива увага приділяється питанням використання інформаційних систем та технологій в управлінні витратами підприємств, а також процесно-орієнтованого управління витратами. Навчальний посібник відповідає чинцій навчальній програмі й призначений для студентів економічних спеціальностей, сдухачів післядипломної освіти та може бути корисним для спеціалістів економічних служб підприємств та організацій. ЗМІСТ ВСТУП 5 ТЕМА 1. ПОНЯТТЯ ВИТРАТ ТА УПРАВЛІННЯ НИМИ 7 1.1. Сутність та роль витрат у функціонуванні підприємства 7 1.2. Витрати як об'єкт управління 13 1.3. Функціональний підхід до системи управління витратами 16 1.4. Ідентифікування витрат підприємства 20 1.5. Функція витрат та методи її побудови 26 Рекомендована література до теми 1 34 Навчальний тренінг 36 ТЕМА 2. КЛАСИФІКАЦІЯ ВИТРАТ ТА ЇХ ХАРАКТЕРИСТИКА 39 2.1. Напрями та критерії групування витрат 39 2.2. Прямі та непрямі, змінні та постійні витрати 45 2.3. Релевантні та нерелевантні витрати 52 2.4. Витрати на запаси матеріально-технічних ресурсів 58 2.5. Корпоративні та трансакційні витрати 61 Рекомендована література до теми 2 71 Навчальний тренінг 72 ТЕМА 3. ПЛАНУВАННЯ ВИТРАТ НА ПІДПРИЄМСТВІ....75 3.1. Етапи процесу планування витрат 75 3.2. Методи планування витрат 82 3.3. Нормативне забезпечення планування витрат 86 Рекомендована література до теми 3 92 Навчальний тренінг 94 ТЕМА 4. БЮДЖЕТУВАННЯ ЯК ІНСТРУМЕНТ УПРАВЛІННЯ ВИТРАТАМИ 97 4.1. Сутність, цілі та методи бюджетування 97 4.2. Технологія бюджетування 113 Рекомендована література до теми 4 126 Навчальний тренінг 129 ТЕМА 5. КОНТРОЛЮВАННЯ ВИТРАТ ТА ОРГАНІЗУ ВАННЯ ЦЕНТРІВ ВІДПОВІДАЛЬНОСТІ 133 5.1. Сутність, значення та види контролю витрат 133 5.2 Методи обліку витрат та калькулювання собівартості продукції 136 5.3 Центри відповідальності за використання ресурсів підприємства 145 Рекомендована література до теми 5 150 Навчальний тренінг 151 ТЕМА 6. ІНСТРУМЕНТАРІЙ ДІАГНОСТИКИ ВИТРАТ... 157 6.1. Методичні положення з аналізування витрат 157 6.2. Функціонально-вартісний аналіз 173 6.3. Аналітичний взаємозв'язок "витрати- обсяг виробництва-прибуток" 177 6.4 Діагностика ефективності витрат підприємства 180 Рекомендована література до теми 6 186 Навчальний тренінг 187 ТЕМА 7. ФАКТОРИ ТА РЕЗЕРВИ ЗНИЖЕННЯ ВИТРАТ 193 7.1. Фактори впливу на рівень собівартості продукції підприємства 193 7.2 Резерви зниження витрат та розрахунок економії від їх використання 197 7.3 Комплексна програма зниження витрат на виробництво і реалізацію продукції завдяки внутрішнім факторам підприємства. 206 Рекомендована література до теми 7 208 Навчальний тренінг 209 ТЕМА 8. ПРОЦЕСНО-ОРІЄНТОВАНЕ УПРАВЛІННЯ ВИТРАТАМИ 212 8.1. Процеси як об'єкт обліку витрат 212 8.2. Сутність та особливості процесно-орієнтованого управління витратами 214 8.3. Практичне застосування процесно-орієнтованого управління витратами для вирішення економічних завдань 220 Рекомендована література до теми 8 228 Навчальний тренінг 229 ТЕМА 9. ВИКОРИСТАННЯ ІНФОРМАЦІЙНИХ СИСТЕМ ТА ТЕХНОЛОГІЙ В УПРАВЛІННІ ВИТРАТАМИ ПІДПРИЄМСТВ 232 9.1. Головні завдання бізнесу у сучасних економічних умовах 232 9.2 Інформаційні системи та технології в управлінні витратами підприємства 235 Рекомендована література до теми 9 249 Навчальний тренінг 250 ДОДАТКИ 253