У посібнику послідовно викладено теоретичні, методологічні, практичні питання фінансово-економічного аналізу діяльності суб'єктів господарювання туристичної галузі. Для поглибленого засвоєння навчального матеріалу застосовуються схеми, графічний і табличний матеріал. Для студентів і викладачів вищих навчальних закладів. Посібник може бути використаний при дистанційному навчанні, а також у системі перепідготовки та підвищення кваліфікації працівників підприємств, установ та організацій. ЗМІСТ ПЕРЕДМОВА........................................................................................................9 ЧАСТИНА І. ОСНОВИ ТЕОРІЇ АНАЛІЗУ……………………………………11 ТЕМА 1. Концептуалізація аналізу діяльності суб'єктів господарювання туристичної галузі.................................................................................................11 1.1. Сутність, витоки, управлінське значення аналізу діяльності суб'єктів господарювання туристичної галузі...................................................................11 1.2. Ідентифікація та класифікація суб'єктів господарювання туристичної галузі......................................................................................................................16 1.3. Мета, об'єкт, предмет і завдання аналізу діяльності суб'єктів господарювання туристичної галузі...................................................................21 1.4. Класифікація видів аналізу діяльності підприємств сфери туризму........23 ТЕМА 2. Метод і методичні прийоми аналізу діяльності підприємств сфери туризму..................................................................................................................27 2.1. Поняття та загальна характеристика методу економічного аналізу.........27 2.2. Застосування основних способів опрацювання економічної інформації……………………………………………………………………….29 2.3. Прийом елімінування в економічному аналізі діяльності підприємств сфери туризму......................................................................................................31 2.4. Способи та прийоми фінансового аналізу.................................................35 ТЕМА 3. Інформаційне забезпечення аналізу діяльності підприємств сфери туризму................................................................................................................38 3.1. Поняття інформаційного забезпечення, основні джерела даних аналізу діяльності підприємств сфери туризму............................................................38 3.2. Фінансова звітність як важливе джерело інформаційного забезпечення аналізу..................................................................................................................40 3.3. Проблеми репрезентативності галузевої звітності в аналізі діяльності суб'єктів господарювання...................................................................................42 3.4. Інформаційне забезпечення аналізу структурних зрушень в економіці туризму.................................................................................................................44 ЧАСТИНА 2. ЕКОНОМІЧНИЙ АНАЛІЗ.........................................................48 ТРМА 4. Аналіз ресурсно-майнового потенціалу суб'єктів господарювання туристичної галузі...............................................................................................48 4.1. Ресурсно-майновий потенціал як об'єкт економічного аналізу..............48 4.2. Оцінка майнового потенціалу за пропускною спроможністю суб'єктів господарювання туристичної галузі..................................................................49 4.3. Оцінка майнового потенціалу туристичних підприємств за даними агрегованого балансу............................................................................................51 4.4. Оцінка фінансового забезпечення відтворення туристичних ресурсів.....53 ТЕМА 5, Аналіз довгострокових активів та оцінка ефективності їх використання.........................................................................................................57 5.1. Довгострокові активи як об'єкт аналізу діяльності підприємств сфери туризму...................................................................................................................57 5.2. Аналіз структури та динаміки довгострокових активів підприємства.....60 5.3. Аналіз стану та ефективності використання основних фондів туристичного підприємства.................................................................................62 5.4. Фінансове забезпечення відтворення необоротних активів туристичних підприємств........................................................................................................... 64 ТЕМА 6. Аналіз поточних активів, оцінка їх формування та використання..68 6.1. Характеристика та класифікація поточних активів як об'єкта економічного аналізу............................................................................................68 6.2. Оцінка джерел фінансового забезпечення поточних активів туристичного підприємства..........................................................................................................71 6.3. Методи оцінки потреби в поточних активах...............................................72 6.4. Оцінка ефективності використання поточних активів...............................74 ТЕМА 7. Аналіз формування та використання трудових ресурсів..................78 7.1. Трудові ресурси як об'єкт економічного аналізу........................................78 7.2. Аналіз формування трудового потенціалу туристичного підприємства..80 7.3. Продуктивність праці, методи її визначеним і чинники зростання..........83 7.4. Аналіз та визначення потреби в трудових ресурсах..................................85 ТЕМА 8. Комплексний аналіз обсягів діяльності суб'єктів господарювання туристичної галузі................................................................................................90 8.1. Обсяги діяльності суб'єктів господарювання туристичної галузі як об'єкт економічного аналізу...........................................................................................90 8.2. Аналіз структури та динаміки обсягів діяльності ліцензованих суб'єктів туристичного підприємництва............................................................................92 8.3. Аналіз обсягів діяльності групи підприємств, споріднених за галузевою ознакою. Бенчмаркінг......................................................................................... 95 8.4. Аналіз впливу чинників сезонності на обсяги діяльності та фінансове забезпечення туристичних підприємств............................................................99 ТЕМА 9. Аналіз поточних витрат туристичного підприємства та формування собівартості на туристичні продукти (продукцію, послуги)..........................105 9.1. Витрати та собівартість як об'єкт економічного аналізу діяльності підприємства.......................................................................................................105 9.2. Розрахунково-аналітичні методи визначення собівартості туристичних продуктів.............................................................................................................108 9.3. Калькулювання витрат та аналіз формування собівартості продукції (послуг)................................................................................................................109 9.4. Аналіз собівартості реалізованої продукції за економічними елементами витрат...................................................................................................................112 ТЕМА 10. Аналіз формування фінансових результатів, розподілу та використання прибутку підприємств сфери туризму.....................................117 10.1. Фінансові результати як об'єкт аналізу діяльності туристичних підприємств.........................................................................................................117 10.2. Показники прибутковості та рентабельності туристичного підприємства…………………………………………………………………...118 10.3. Горизонтальний та вертикальний аналіз звіту про фінансові результати діяльності туристичного підприємства............................................................119 10.4. Аналіз розподілу прибутку та дивідендної політики туристичного підприємства........................................................................................................121 ЧАСТИНА 3. ФІНАНСОВИЙ АНАЛІЗ……………………………………...126 ТЕМА 11. Загальна оцінка фінансового стану підприємства………….........126 11.1. Фінансовий стан суб'єкта господарювання як об'єкт аналізу………....126 11.2. Підготовчий етап загальної оцінки фінансового стану.......................127 11.3. Інтегральна оцінка фінансового стану. Модель корпорації .Дюпон"...134 11.4. Оцінка фінансового стану бенефіціара при залученні коштів міжнародних фінансових організацій...........................................................136 ТЕМА 12. Аналіз фінансової стійкості.............................................................141 12.1. Сутність та необхідність аналізу фінансової стійкості підприємства.......................................................................................................141 12.2. Сутність агрегованого аналітичного балансу, його значення в оцінці фінансової стійкості підприємства..............................................................142 12.3. Типологізація фінансової стійкості підприємства.................................144 12.4. Відносні показники фінансової стійкості підприємства......................146 ТЕМА 13. Аналіз платоспроможності та ліквідності...................................150 13.1. Платоспроможність та ліквідність як детермінанти фінансового стану підприємства.................................................................................................150 13.2. Аналіз ліквідності балансу підприємства.............................................151 13.3. Відносні показники оцінки ліквідності підприємства.........................152 13.4. Платіжний баланс, грошова, розрахункова та ліквідна платоспроможність підприємства.....................................................................153 ТЕМА 14. Аналіз грошових потоків..................................................................156 14.1. Поняття грошових потоків як об'єкта фінансового аналізу, їх класифікація.........................................................................................................156 14.2. Методи розробки та управлінське значення аналізу звіту про рух грошових коштів...................................................................................159 14.3. Аналіз грошових потоків за джерелами їх утворення, напрямами витрачання та видами діяльності підприємства...............................................162 14.4. Оцінка вартості грошових потоків в часі..............................................166 ТЕМА 15. Аналіз кредитоспроможності підприємства...................................171 15.1. Поняття і загальна характеристика кредитоспроможності позичальника у фінансовому аналізі..........................................................................................171 19.2. Розрахунково-аналітичні методи визначення потенційних обсягів фінансового забезпечення підприємства..........................................................222 19.3. Аналіз чутливості реагування фінансових потоків................................227 19.4. Модель "Монте-Карло" та "Дерево-рішень" у прогнозуванні фінансової діяльності підприємств.................................................................................…..228 ТЕМА 20. Аналіз фінансового стану неплатоспроможних підприємств...... 230 20.1. Поняття та чинники неплатоспроможності підприємства…..………..230 20.2. Організація поглибленого аналізу фінансово-господарського стану неплатоспроможних підприємств і організацій..............................................231 20.3. Моделі діагностування потенційного банкрутства підприємства........232 ДОДАТКИ...........................................................................................................236 ЛІТЕРАТУРА.......................................................................................................250