У навчальному посібнику розглянуто теоретичні та методологічні основи управління ресурсами і витратами на підприємстві в ринковій економіці господарювання в період інтеграційних перетворень. Систематизований матеріал дозволяє майбутнім фахівцям використовувати методи ефективного та раціонального прийняття управлінських рішень в умовах обмежених матеріальних ресурсів. Буде корисний для студентів вищих навчальних закладів економічних спеціальностей, магістрів, аспірантів, а також для практичних фахівців. Передмова........... З Навчально-методичний комплекс із дисципліни "Управління ресурсами і витратами З 1. Предмет та завдання дисципліни... . З 2. Зміст дисципліни за темами , З 3. Програма дисципліни . З 4. Оцінювання за кредитно-модульною системою :......... З МОДУЛЫ. ТЕОРЕТИЧНІ ТА МЕТОДОЛОГІЧНІ ОСНОВИ УПРАВЛІННЯ РЕСУРСАМИ І ВИТРАТАМИ і..... 17 oТема і. Теоретичні засади управління ресурсами і витратами 17 1.1. Сутність, зміст та класифікація ресурсів 17 .1.2. Економічна сутність витрат.... , 21 . 1.3. Основні етапи розвитку науки управління ресурсами і витратами.... . 24 Контрольні питання до теми 1 37 Семінарське заняття до теми 1 ,: .37 Рекомендована література '. 37 Додаткова література.. 38 Тема 2. Витрати виробництва та підприємницький прибуток 39 2.1. Економічна сутність операційних та виробничих витрат. 39 2.2. Особливості бухгалтерського обліку витрат, економічні витрати 45 2.3. Підприємницький прибуток та чинники, що впливають на нього : ...49 Контрольні питання до теми 2., ... .53 Рекомендована література...... 53 Додаткова література '. : 53 ТемаЗ. Особливості системи управління витратами..... , .....55 3.1. Поняття про систему управління витрат та її елементи 55 3.2. Завдання, функції системи управління витратами та умови її ефективності ...61 Контрольні питання до теми 3 66 Рекомендована література...... " 66 Додаткова література ....67 Тема 4. Технологія прийняття господарських рішень із управління витратами 68 4.1. Сутність, функції і типи господарських рішень. , ...68 4.2. Етапи процесу прийняття рішень... 71 4.3. Моделювання ріщень ,'. 77 4.4. Методи, принципи і вимоги рішень ;83 4.5. Організація та контроль виконання рішень 90 Контрольні питання до теми 4 '. 93 Рекомендована література 93 Додаткова література : 94 Тема 5. Економічна сутність матеріальних ресурсів та особливості управління ними 95 5.1. Сутність матеріальних ресурсів підприємства.. 95 5.2. Організація процесу управління матеріальними ресурсами 100 5.3. Планування і прогнозування матеріальних ресурсів : 107 5.4. Особливості та переваги системи своєчасного виробництва 113 Контрольні ІІІІПШНЯ до теми 5 115 Рекомендована література 116 Додаткова література 11С Тема 6. Види кошторису витрат та їх розподіл 117 6.1. Коні гориси та пронес управління запасами .'. 117 6.2. Методика розподілу загалмюниробничих витрат 124 6.3. Позамовний кошторис витрат 131 6.1 Понроцесний кошторис витрат 133 Контрольні питання до теми 6 135 Рекомендована література 135 Додаткова література ; 136 . Тема 7. Методологія розрахунку собівартості Продукції (послуг) 137 7.1. Методи розрахунку собівартості продукції (послуг) 137 7.2. Система управління собівартістю продукції (послуг) '. 139 7.3. Формування витрат за місцем виникнення та центрами відповідальності.. ....146 Контрольні питання до теми 7 .....149 Рекомендована література '. 149 Додаткова література..... ;...'. 150 МОДУЛЬ 2. ФУНКЦІЇ УПРАВЛІННЯ РЕСУРСАМИ І ВИТРАТАМИ ТА ЇХ ОСОБЛИВОСТІ У ГАЛУЗЯХ НАРОДНОГО ГОСПОДАРСТВА 151 Тема 8. Облік та аналіз витрат 151 8. Облік витрат підприємства 151 8.2. Фактори управління витратами підприємства . 154 8.3. Вплив виручки на рівень витрат підприємства ........156 Контрольні питання до теми 8 ............. ,. 159і Рекомендована література.... , ; ....159 Додаткова література "...:. ....;160 Тема 9. Планування витрат та методика складання кошторису витрат 161 9.1. Планування витрат підприємства..... 161 9.2. Бюджетування при управлінні витратами , ,. 164 9.3. Контроль за використанням витрат .'. 172 9.4. Забезпечення контролю за здійсненням витрат підприємства :.... 179 > Контрольні питання до теми 9...: ." 184 . Рекомендована література 184 Додаткова література 184 Тема 10. Особливості управління ресурсами і витратами на підприємствах окремих галузей промисловості ;... 186 10.1. Внутрігосподарська звітність центрів витрат і відповідальності на . підприємствах легкої промисловості " ...186 10.2. Внутрішньогосподарська звітність центрів відповідальності на виробництвах харчової промисловості 193 10.3. Організація центрів витрат і відповідальності в машинобудуванні і металообробці .....198 10.4. Документальне оформлення виробничого процесу і облік витрат у деревообробній галузі промисловості 203 Контрольні питання до теми 10...... ; 207 Рекомендована література....... , 207 Додаткова література...... :..... , 207 Тема 11. Особливості управління ресурсами і витратами в сільському господарстві 209 11.1. Особливість формування виробничих витрат по виробництву сільськогосподарської продукції , ..209 11.2. Методологічні підходи до розподілу витрат на незавершене виробництво 216 11.3. Інформаційні системи у формуванні витрат 218 Контрольні питання до теми 11 .....224 Рекомендована література : .. 224 Додаткова література , 224 Тема 12. Особливості управління витратами обігу торговельного підприємства... 226 12.1. Сутність витрат обігу та витрат Споживання ;. 226 12.2. Показники, що характеризують витрати обігу, та критерій їх економічності 231 12.3. Аналіз витрат обігу торговельного підприємства 232 12.4. Планування витрат торговельного підприємства 236 Контрольні питання до теми 12 ; 238 ^Рекомендована література , 238 Додаткова література. 239 Тема 13. Особливості управління ресурсами і витратами в будівництві 240 '"".13.1: Сутність та природа витрат у будівництві 240 13.2. Механізм управління матеріальними ресурсами 245 13.3. Методика оцінки ефективності управління матеріальними ресурсами на будівництві 256 Контрольні питання до теми 13 ... 270 Рекомендована література :, 270 Додаткова література . 271 Тема 14. Методика розрахунку показників ефективного використання витрат підприємства ...;..;. .....272. 14.1. Шляхи оптимізації управління матеріальними ресурсами 272 Гранична дохідність і вИтратність ресурсу та дія закону убуваючої віддачі 282 14.2. Позитивний і негативний ефект масштабу виробництва 284 14.3. Виробнича потужність та її рівні.. ; 285 Контрольні питання до теми 14 287 Рекомендована література , 287 Додаткова література ..........287 Тести з тем дисципліни.............. 289 Додаток А ... 300 Додаток В . .........;............ .301 Додаток В .....І........... 302 Додаток Г...... ....303 Додаток Д......... 304 Додаток ЯК ..:. .305