П53 |
Полутренко, М. С. Органічна хімія [Текст] : конспект лекцій / М. С. Полутренко. – Івано-Франківськ : ІФНТУНГ, 2011. – 317 с. – (Каф. хімії).
Конспект лекцій підготовлено відповідно до програми курсу "Хімія".
У конспекті лекцій в логічній послідовності викладено матеріал з курсу органічної хімії, який охоплює 9 тем.
До кожної лекції подано контрольні питання та зразок картки контролю знань, оцінювання яких дасть змогу студентам перевірити рівень засвоєння ними навчального матеріалу, а також підготуватися до вхідного контролю перевірки знань.
В конспекті лекцій використано сучасну українську термінологію, яка відповідає міжнародним вимогам IUPAC.
Призначено для підготовки бакалаврів за напрямами: 6.050304 - "Нафтогазова справа", 6.050301- "Гірництво".
ЗМІСТ
,ВСТУП 9
ЛЕКЦІЯ 1. АЛКАНИ. ЦИКЛОАЛКАНИ 11
Програмні питання 11
.1 Алкани. Гомологічний ряд 11
1.2 Номенклатура 12
1.3 Ізомерія 17
1.4 Будова молекули метану 20
1.5 Знаходження в природі 21
1.6 Способи одержання алканів 22
1.7 Фізичні властивості алканів 24
1.8 Хімічні властивості алканів 25
1.9 Використання окремих представників алканів 33
Контрольні питання та вправи 34
Зразок картки контролю знань 36
1.10 Циклоалкани 38
1.11 Номенклатура моноциклоалканів. Ізомерія 38
1.12 Способи одержання 42
1.13 Властивості циклоалканів 45
1.13.1 Фізичні властивості 45
1.13.2 Хімічні властивості 45
Контрольні питання та вправи 49
Зразок картки контролю знань 52
ЛЕКЦІЯ 2. АЛКЕНИ. АЛКАДІЄНИ 53
Програмні питання 53
2.1 Ненасичені вуглеводні 53
2.2 Номенклатура алкенів 54
2.3 Види ізомерії 55
2.4 Будова молекули етену 57
2.5 Способи одержання 58 ,
2.6 Властивості алкенів 62
2.6.1 Фізичні властивості алкенів 62
2.6.2 Хімічні властивості алкенів 62
2.7 Поняття про високомолекулярні сполуки 70
2.8 Застосування окремих представників алкенів 71
2.9 Алкадієни 73
2.9.1 Класифікація алкадієнів 73 .
2.9.2 Номенклатура алкадієнів 73
2.10 Ізомерія 74 ,
2.11 Хімічні властивості 75
2.12 Синтетичний каучук 78
Контрольні питання та вправи 81
Зразок картки контролю знань 84
ЛЕКЦІЯ 3. АЛКІНИ. АРЕНИ 85
Програмні питання 85 ;
3.1 Алкіни 85
3.2 Номенклатура 86
3.3 Ізомерія 87
3.4 Способи одержання 88
3.5 Фізичні властивості 91
3.6 Будова молекули етину 92
3.7 Хімічні властивості 93
3.7.1 Реакції приєднання або А-реакції 94
3.7.2 Реакції заміщення або S-реакції 98
3.7.3 Застосування алкінів 101
3.8 Арени 102
3.9 Будова молекули бензену 102
ЗЛО Способи одержання 104
3.11 Правила заміщення в ароматичному ядрі 106
3.12 Хімічні властивості бензену та його гомологів 108
3.13 Застосування окремих представників ароматичних
сполук 117
Контрольні питання та вправи 119
Зразок картки контролю знань 122
ЛЕКЦІЯ 4. ПРИРОДНІ ДЖЕРЕЛА ВУГЛЕВОДНІВ І
ШЛЯХИ ЇХ ПЕРЕРОБКИ 123
Програмні питання 123
4.1 Знаходження в природі і склад природних джерел вуглеводнів 123
4.2 Переробка природних вуглеводнів і їх використання.... 126
4.2.1 Фракційна перегонка нафти (первинна, вторинна). 126
4.2.2 Ректифікаційна колона 127
4.2.3 Термічний крекінг, каталітичний крекінг, піроліз .. 129
4.2.4 Каталітичний риформінг бензинів 132
4.2.5 Октанове число, детонаційна стійкість бензинів 135
4.3 Запаси нафти, кам'яного вугілля, газу і їх використання 136
Зразок картки контролю знань... 140
ЛЕКЦІЯ 5. ГАЛОГЕНОПОХІДНІ ВУГЛЕВОДНІВ.
СПИРТИ 141
Програмні питання 141
5.1 Галогенопохідні вуглеводнів 142
5.1.1 Класифікація галогенопохідних вуглеводнів 142
5.1.2 Номенклатура 143
5.1.3 Ізомерія галогенопохідних вуглеводнів 143
5.1.4 Способи одержання 144
5.1.5 Властивості галогенопохідних вуглеводнів 148
5.1.5.1 Фізичні властивості 148
5.1.5.2 Хімічні властивості 149
5.1.6 Застосування окремих представників
галогенопохідних вуглеводнів 154
5.2 Спирти 155
5.2.1 Гідроксисполуки 155
5.2.2 Класифікація 156
5.2.3 Номенклатура 158
5.2.4 Ізомерія 159
5.2.5 Способи одержання 160
5.2.6 Властивості насичених одноатомних спиртів 164
5.2.6.1 Фізичні властивості 164
5.2.6.2 Хімічні властивості 165
5.2.7 Застосування окремих представників одноатомних спиртів 172
5.2.8 Ароматичні спирти 173
5.2.8.1 Методи одержання 174
5.2.8.2 Хімічні властивості 176
Контрольні питання та вправи 177
Зразок картки контролю знань 179
ЛЕКЦІЯ 6. КИСНЕВМІСНІ ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ
(АЛЬДЕГІДИ, КЕТОНИ, КАРБОНОВІ КИСЛОТИ) 181
Програмні питання 181
6.1 Оксосполуки 182
6.1.1 Альдегідні кетони 182
6.1.2 Номенклатура 182
6.1.3 Ізомерія 183
6.1.4 Способи одержання 184
6.1.5 Властивості альдегідів і кетонів 190
6.1.5.1 Фізичні властивості 190
6.1.5.2 Хімічні властивості 190
6.1.6 Застосування окремих представників альдегідів і
кетонів 202
6.2 Карбонові кислоти 203
6.2.1 Карбонові кислоти 203
6.2.2 Класифікація карбонових кислот 204
6.2.3 Будова карбоксильної групи 205
6.2.4 Номенклатура 206
6.2.5 Ізомерія 207
6.2.6 Способи одержання 208
6.2.7 Властивості монокарбонових кислот.. 212
6.2.7.1 Фізичні властивості 212
6.2.7.2 Хімічні властивості монокарбонових кислот 212
6.2.8 Високомолекулярні жирні кислоти (ВЖК) 218
6.2.9 Застосування окремих представників карбонових кислот 220
Контрольні питання та вправи 222
Зразок картки контролю знань 224
ЛЕКЦІЯ 7. НІТРОГЕНОВМІСНІ ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ
(НІТРОСПОЛУКИ, АМІНИ) 225
Програмні питання 225
7.1 Нітросполуки 226
7.2 Класифікація нітросполук 226
7.3 Будова нітрогрупи 227
7.4 Номенклатура 228
7.5 Ізомерія нітросполук 229
7.6 Способи одержання 230
7.7 Фізичні властивості 231
7.8 Хімічні властивості 232
7.9 Застосування окремих представників нітросполук 236
7.10 Аміни 237
7.11 Класифікація амінів 237
7.12 Номенклатура амінів 238
7.13 Способи одержання 240
7.14 Основні властивості амінів 243
7.15 Фізичні властивості амінів 244
7.16 Хімічні властивості амінів 244
7.17 Застосування окремих представників амінів 251
Контрольні питання та вправи 253
Зразок картки контролю знань 255
ЛЕКЦІЯ 8. ВИСОКОМОЛЕКУЛЯРНІ СПОЛУКИ (ВМС)...256
Програмні питання 256
8.1 Високомолекулярні сполуки (полімери) 256
8.2 Класифікація ВМС 258
8.3 Способи одержання ВМС 262
8.4 Властивості ВМС 266
Контрольні питання та вправи 270
Зразок картки контролю знань 273
ЛЕКЦІЯ 9. ОРГАНІЧНІ РЕЧОВИНИ В БУРОВИХ
РОЗЧИНАХ 274
Програмні питання 274
9.1 Вступ 274
9.2 Класифікація хімічних реагентів 275
9.3 Характеристика органічних речовин та їх призначення 278
Контрольні питання та вправи 290
Зразок картки контролю знань 292
ДОДАТОК А 293
ДОДАТОК Б 296
ДОДАТОК В 314
ПЕРЕЛІК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ 317
|