М76 |
Момот, О. І. Менеджмент якості та елементи системи якості [Текст] : навч. посіб. / О. І. Момот. – К. : ЦУЛ, 2007. – 368 с. – 38 грн.
У підручнику розглянуто основні теоретичні положення менеджменту якості, сформовані на основі аналізу результатів наукових досліджень вітчизняних і закордонних авторів, узагальнення міжнародного досвіду функціонування систем якості та обґрунтовані можливості його використання в Україні. Підручник повністю відповідає програмі курсу "Менеджмент якості та елементи системи якості".
Для студентів і магістрів вищих навчальних закладів, аспірантів, викладачів, наукових співробітників та фахівців в області керування якістю, стандартизації і сертифікації.
ЗМІСТ
ПЕРЕДМОВА 9
Розділ 1. ЯКІСТЬ ЯК ОБ'ЄКТ КЕРУВАННЯ 13
1.1. Поняття-я кості 13
1.2. Показники якості та їх класифікація 17
1.3. Основні фактори, що впливають на якість продукції 19
Запитання для контролю і засвоєння опрацьова-
ного матеріалу 20
Тести 20
Терміни і поняття 21
Література до розділу 1 21
Розділ 2. ЕВОЛЮЦІЯ ЯКОСТІ ТА СИСТЕМ
КЕРУВАННЯ ЯКІСТЮ 23
2.1. Зміна ставлення до якості 23
2.2. Удосконалення управлінської діяльності 25
2.3. Основоположники концепцій керування якістю 31
Запитання для контролю і засвоєння опрацьова-
ного матеріалу 40
Тести 41
Терміни і поняття 41
Література до розділу 2 42
Розділ 3. КЕРУВАННЯ ЯКІСТЮ ПРОДУКЦІЇ 43
3.1. Зміст керування якістю продукції 43
3.2. Забезпечення якості продукції 51
3.3. Комплексне керування якістю - зміна свідомості
в області мислення 52
3.4. Застосування статистичних методів 54
Запитання для контролю і засвоєння опрацьова-
ного матеріалу 63
Тести 64
Терміни і поняття 65
Література до розділу 3 66
Розділ 4. РОЗВИТОК СИСТЕМ КЕРУВАННЯ
ЯКІСТЮ НА ТЕРИТОРІЇ СНД 68
4.1. Історія розвитку вітчизняних систем керування
якістю продукції 68
4.2. Комплексна система керування якістю продукції
(КС КЯП) 72
4.3. Основні недоліки і причини неефективності КС
КЯІІ 73
Запитання для контролю і засвоєння опрацьова-
ного матеріалу 74
Тести 75
Терміни і поняття 75
Література до розділу 4 75
Розділ 5. МІЖНАРОДНИЙ ДОСВІД РОЗВИТКУ
СИСТЕМ КЕРУВАННЯ ЯКІСТЮ 77
5.1. Особливості керування якістю в Японії 77
5.2. Гуртки якості 83
5.3. Особливості керування якості в США 90
5.4. Особливості керування якістю в європейських
країнах 93
Запитання для контролю і засвоєння опрацьова-
ного матеріалу 96
Тести 97
Терміни і поняття 98
Література до розділу 5 98
Розділ 6. МІЖНАРОДНА СТАНДАРТИЗАЦІЯ
СИСТЕМ МЕНЕДЖМЕНТУ 100
6.1. Огляд стандартів систем менеджменту 101
6.2. Огляд сімейства ISO 9000 103
6.3. Міжнародні стандарти сімейства ISO 9000:1994 Системи менеджменту якості 107
6.4. Вимоги до системи якості згідно
зі стандартом ISO 9001:1994 109
6.5. Міжнародні стандарти сімейства ISO 9000:2000 Системи менеджменту якості 113
6.6. Стандарти ISO серії 14000 Системи
екологічного менеджменту 121
6.7. Міжнародний стандарт OIISAS 18001 Система керування професійною безпекою і здоров'ям 131
6.8. Міжнародний стандарт SA 8000:2001
Соціальна відповідальність 133
6.9. Інші стандарти ISO, вимоги як їх покладені в ос-
нову систем менеджменту 137
Запитання для контролю і
засвоєння опрацьованого матеріалу 154
Тести 155
Терміни і поняття 156
Література до розділу 6 157
Розділ 7. СТВОРЕННЯ СИСТЕМ
МЕНЕДЖМЕНТУ 159
7.1. Шляхи створення систем менеджменту якості 159
7.2. Розробка документації СМЯ 162
7.3. Впровадження систем якості і
забезпечення їх працездатності 165
7.4. Створення і впровадження інших систем мене- джменту 166
7.5. Інтегровані системи менеджменту 170
Запитання для контролю і засвоєння опрацьова-
ного матеріалу 174
Тести 174
Терміни і поняття 175
Література до розділу 7 176
Розділ 8. СЕРТИФІКАЦІЯ СИСТЕМ
МЕНЕДЖМЕНТУ 178
8.1. Передумови та умови сертифікації
систем менеджменту якості 178
8.2. Міжнародне визнання сертифікатів 186
8.3. Стандартизація і сертифікація систем якості в
Україні 187
Запитання для контролю і засвоєння
опрацьованого матеріалу 192
Тести 193
Терміни і поняття 194
Література до розділу 8 194
Розділ 9. ЕКОНОМІКА ЯКОСТІ 196
9.1. Якість і конкурентоспроможність 196
9.2. Витрати на якість та їх класифікацію 198
9.3. Показники якості 206
9.4. Контроль якості з боку керівництва 208
Запитання для контролю і засвоєння
опрацьованого матеріалу 209
Тести 210
Терміни і поняття 210
Література до розділу 9 210
Розділ 10. СИСТЕМА ЗАГАЛЬНОГО
КЕРУВАННЯ ЯКІСТЮ ПРОДУКЦІЇ (TQM) 212
10.1. Поняття "Загальне керувань якістю (TQM)" 212
10.2. Основні принципи, що лежать в основі TQM 216
10.3. Застосування системи TQM на підприємствах
різних сфер діяльності 225
Запитання для контролю і засвоєння опрацьо-
ваного матеріалу 230
Тести 231
Терміни і поняття 232
Література до розділу 10 232
Розділ 11. ВИКОРИСТАННЯ СУЧАСНИХ
УПРАВЛІНСЬКИХ ТЕХНОЛОГІЙ ДЛЯ
ПОЛІПШЕННЯ ЯКОСТІ ПРОДУКЦІЇ ТА
ПОСЛУГ 234
11.1. Менеджмент як один із шляхів поліпшення
якості 234
11.2. Бенчмаркінг 235
11.3. Реінжиніринг (BPR) 240
11.4. Система Загального обслуговування устатку- вання (ТРМ) 245
11.5. Система "Упорядкування" (5S) 249
11.6. "Шість сигм" (6) 253
11.7. Збалансована система показників (BSC) 257
11.8. Самооцінка 262
Запитання для контролю і засвоєння опрацьо-
ваного матеріалу 265
Тести 266
Терміни і поняття 267
Література до розділу 11 267
Розділ 12. ЛІДЕРСТВО В ЯКОСТІ 269
12.1. Модель ділової досконалості EFQM 269
12.2. Світова практика присудження нагород за
якість 270
12.3. Практика присудження нагород за якість в
Україні 276
Запитання для контролю і засвоєння опрацьо-
ваного матеріалу 279
Тести 280
Терміни і поняття 281
Література до розділу 12 281
ГЛОСАРІЙ 282
ДОДАТКИ 300
|