Б63 |
Біологія [Текст] : підручник / З. М. Шелест, В. М. Войціцький, В. А. Гайченко, О. М. Байрак. – вид. 2-ге, допов. і переробл. – К. : Кондор, 2007. – 760 с.
У підручнику викладено основні розділи сучасної біології, розкриті молекулярні, клітинні, організменні та популяційні аспекти функціонування живих систем, подано короткий огляд основних груп живих організмів. Підручник включає три частини "Молекули і клітини", "Біологія людини", "Біологічне різноманіття'', містить таблиці і рисунки, словник основних термінів та довідник.
Підручник розрахований для студентів і магістрів вищих навчальних закладів спеціальності "Екологія та охорона навколишнього середовища".
Зміст
Вступ 9
ЧАСТИНА 1. МОЛЕКУЛИ І КЛІТИНИ 12
Розділ 1.1. Рівні організації живих систем та основні екологічні поняття 13
Розділ 1.2. Молекулярний рівень організації живих систем 16
Хімічний склад живої речовини 16
Вода та неорганічні речовини 19
Прості органічні біомолекули 24
Моносахариди, олігосахариди і глікозиди 26
Амінокислоти і пептиди 32
Нуклеотиди 41
Біополімери 45
Ліпіди 45
Полісахариди (поліглікани) 50
Організація білкової молекули 54
Класифікація білків 66
Нуклеїнові кислоти 72
Розділ 1.3. Основні молекулярні механізми життєдіяльності клітин 84
Ферменти і ферментативний каталіз 84
Будова ферментів 85
Властивості ферментів 87
Класифікація ферментів 90
Кінетика ферментативних реакцій 93
Регуляція ферментативної активності 94
Адаптація ферментних систем 98
Основна догма молекулярної біології 99
Механізми самовідтворення і зберігання генетичної інформації 101
Механізм реплікації 102
Геноми прокаріотів і еукаріотів та генетичний код 108
Синтез білка 115
Транскрипція 116
Біосинтез білка у цитоплазмі 122
Регуляція експресії генів 125
Розділ 1.4. Основи цитології 130
Загальна характеристика клітин 131
Плазматичні мембрани і мембранний транспорт 134
Сучасні уявлення про будову плазматичної мембрани та їх станов-
лення 136
Хімічний склад мембран 138
Транспортування речовин через мембрани 141
Цитозоль і цитоскелет 146
Будова та функції внутрішніх мембран них структур клітини 148
Ендоплазматичний ретикулум 150
Апарат Гольджі 153
Лізосоми і пероксисоми 156
Перетворення енергії: мітохондрії і хлоропласти 159
Загальна характеристика метаболічних процесів 161
Мітохондрії і хлоропласти 164
Катаболічні перетворення основних поживних речовин 168
Значення фотосинтезу 172
Механізм фотосинтезу 175
Ядро і клітинний цикл 179
Будова клітинного ядра 179
Клітинний цикл 184
Мітоз 187
Мейоз 192
Розділ 1.5. Основи сучасної генетики 195
Класична генетика 195
Основні генетичні поняття 196
Статистичні закономірності успадкування 197
Закони класичної (менделівської) генетики 199
Хромосомна теорія спадковості та її цитологічні основи 202
Цитоплазматична спадковість 203
Генотип і довкілля 204
Мутації та мутагенез 205
Модифікаційна мінливість 210
Генетика статі 212
Генетика людини 215
Успадкування груп крові у людини 216
Методи медичної генетики 217
Медико-генетичне консультування 222
Генетика і еволюція 222
Поняття про популяцію 223
Закон Харді-Вайнберга 224
Елементарні процеси еволюції 227
Генетико-автоматичні процеси 228
Селекція рослин, тварин і мікроорганізмів 231
Класичні методи селекції 231
Сучасні методи селекції: клітинна та генетична інженерія 233
Біотехнологія 238
ЧАСТИНА2. БІОЛОГІЯ ЛЮДИНИ 242
Розділ 2Л. Основи гістології і ембріологи 243
Тканини і системи органів тварин 244
Особливості будови тканин 245
Системи органів 253
Розмноження і індивідуальний розвиток 255
Форми розмноження організмів 255
Основні етапи ембріонального розвитку та зародкові листки 258
Критичні періоди ембріонального розвитку людини та роль навко-
лишнього середовища у тератогенезі 262
Розділ 2.2. Основи анатомії і фізіології людини 266
Кров та кровоносна система 267
Еволюція крові та кровоносної системи 267
Склад і властивості крові 268
Будова кровоносної системи людини 277
Лімфа і лімфатична система 281
Система органів дихання 285
Еволюція типів дихання 285
Будова та функції органів дихання 287
Дихальний акт і вентиляція легенів 289
Регуляція дихання 292
Особливості кровообігу та газообміну плода 293
Опорно-рухова система 295
Загальна характеристика апарату руху і опору 295
Анатомія опорного апарату 296
Анатомія і фізіологія м'язового апарату 303
Основи антропології 306
Зовнішні покриви-шкіра та її похідні 311
Травна система і травлення 313
Будова органів травлення 315
Травні залози 321
Біохімічні механізми процесу травлення 327
Всмоктування у шлунково-кишковому тракті та основні шляхи
перетворення поживних речовин 332
Складові частини раціону людини 335
Регуляція процесів травлення 338
Система органів виділення 342
Еволюція систем виділення 343
Анатомічна будова нирки людини 347
Процес сечоутворення 349
Репродуктивна система 352
Нервова система 356
Структурні елементи нервової системи 356
Механізми передачі нервових сигналів 359
Еволюція нервової системи 363
Вегетативна (автономна) та соматична (анімальна) нервові системи 366
Спинний мозок 368
Головний мозок 370
Сенсорні системи 380
Будова ока і зір 381
Будова вуха і слух 385
Вестибулярний апарат 389
Смак, нюх, біль, температурна і тактильна чутливість 390
Ендокринна система 397
Гормони та механізм їх дії 398
Простагландини 402
Ендокринні залози 404
Гомеостаз та імунітет 413
Регуляторні гомеостатичні механізми 414
Запалення та імунний захист 415
Розлади імунної системи 420
Порівняльна анатомія людини і тварин 422
ЧАСТИНА 3. БІОЛОГІЧНЕ РІЗНОМАНІТТЯ 426
Розділ 3.1. Принципи класифікації живих істот 429
Розділ 3.2. Основи мікробіології 434
Неклітинні форми мікроорганізмів 435
Особливості будови і функцій прокаріотів 440
Розділ 3.3.Основи мікології 450
Розділ 3.4. Основи ботаніки 461
Анатомічна і морфологічна будова рослин 462
Рослинні тканини 463
Вегетативні органи 467
Метаморфози пагона та кореня 478
Вегетативне розмноження 482
Вплив умов навколишнього середовища на структуру вегетативних
органів рослин 482
Квітка-генеративний орган 487
Запліднення, будова насіння і плоду 494
Основні типи плодів 499
Систематика рослин 500
Водорості 501
Лишайники 507
Вищі рослини 511
Спорові рослини 515
Насіннєві рослини 523
Відмінності між голонасінними і покритонасінними 531
Порівняльна характеристика класів покритонасінних рослин 533
Дводольні або магнолієвидні 533
Однодольні або лілієвидні 540
Походження та еволюція вищих рослин 544
Розділ 3.5. Основи зоології 549
Основні групи тварин 550
Безхребетні тварини 550
Найпростіші 551
Багатоклітинні тварини 558
Нижчі безхребетні 558
Вищі безхребетні - щупальцеві, кільчасті черви, голкошкірі,
молюски і членистоногі 567
Тип членистоногі 579
Хордові тварини 598
Нижчі хордові 599
Підтип черепні або хребетні 603
Круглороті або безщелепні 604
Хрящові риби 605
Костисті риби 610
Земноводні або амфібії 615
3. М. Шелест, В. М. Войціцький, В. А. Гайченко, О. М. Байрак. Біологія
Плазуни або рептилії 621
Птахи 633
Ссавці або плацентарні 650
Порівняльна морфологія деяких систем і органів хребетних 678
Шкіра та її похідні 678
Зуби та скелет 681
Нервова система 685
Кровоносна система 686
Видільна та статева системи 687
Довідник 691
Словник термінів 716
Список рекомендованої літератури 757
|